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えごまミクロパウダー

荏胡麻(えごま)を独自の粉砕加工技術で、より細かなパウダーにしました。
きなこ代わりにお召し上がりいただけます。
オメガ3の他、ビタミン・鉄分・ポリフェノール・食物繊維などを豊富に含みます。
 
価格 : 円(税込)
原材料名:荏胡麻(国内産)
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80g×2袋(¥972)
80g×6袋(¥2,851)

かごに入れる
  • えごまミクロパウダーを粉砂糖とミックスして、クッキーにまぶしてみました。きめ細かいので、口に含むとスッと溶けて、荏胡麻(えごま)の香りが余韻を引きます。

    ただし白くないので、スノーボウルとは呼べないのが悩みどころ。(笑)

  • 石臼で丁寧に挽いた荏胡麻(えごま)は、開封するとふわっと香ります。

    トッピングの他、たれに加えたり、生地に練り込んだりと、お好みでお使いいただけます。荏胡麻屋スタッフはスムージーに入れてごくごく飲みます。

  • 脂質のオメガ3が注目される荏胡麻(えごま)ですが、種子にもたくさんの栄養が含まれています。

    抗酸化物質として代表的なビタミンEの含有量は、意外に思われるかもしれません。
    “えごま=酸化しやすい”のイメージが抱かれがちですが、種は自分を守る為の栄養もしっかり持っています。

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