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借金なし大豆の凍み豆腐 令和４年産大豆使用
５枚入り・ひとくち２種類を揃えました。
お好みに合わせてご利用ください。
自社農園のある地元・秩父の在来種『借金なし大豆』。
ちょっと面白い名前の由来は、借金がなくなるほどたくさん収穫ができるという、実りのよさから。
しかもショ糖含有量が非常に高く、とっても甘いんです。
いいことづくめなのですが、このショ糖分が多いために大豆の色味が濃く、表面がちょこっと黒ずんだりします。そのため「病気なの？」と捉われてしまいがちですが、これがこの大豆の個性。
この借金なし大豆を使い、栄養たっぷりの凍み豆腐をつくりました。
アミノ酸たっぷりで、高タンパク・低カロリーの嬉しさ。
しっとりとした歯触りをお楽しみください。
５枚入りタイプはすぐに使えるだし付き。
ひとくちタイプはお味噌汁にさっと加えられます。
埼玉県
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10pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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自社農園のある地元・秩父の在来種『借金なし大豆』。
ちょっと面白い名前の由来は、借金がなくなるほどたくさん収穫ができるという、実りのよさから。
しかもショ糖含有量が非常に高く、とっても甘いんです。
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定番の煮物のほか、焼いてステーキ風にも。腹もちもいいですよ。
卵とじや袋煮などは、ほっとする家庭の味。
粉末タイプはお好み焼き等の粉物、またハンバーグに混ぜ込むのもおすすめ。肉汁を吸いこみ、ふわっとした食感に。
