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焙煎荏胡麻[黒&白]食べ比べセット


秩父にある自社農園では6.5haの荏胡麻畑で白種の栽培面積は
わずか4%程度です。貴重な白 荏胡麻をお試しください。


荏胡麻には、黒えごまと白えごまがあります。

えごまはシソ科ですが、シソの種類は大きくわけると
赤紫蘇と青紫蘇の2種類で、黒と白ではありません。
荏胡麻がゴマと混同されやすいのは、
こういう似たところがあるからかもしれません。

黒えごまはコクがあって香ばしく、
白えごまはあっさりとして食べやすい味わい。

ぜひ食べ比べてみて下さい。

【セット内容】
々えごま 40g
白えごま 40g
価格 : 700円(税込)
原材料名:荏胡麻(国内産)
数量    ○在庫あり
 

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