荏胡麻屋の荏胡麻は、日本で贅沢に育てられた荏胡麻（えごま）です。
まず私たちは、質が高く、美味しくて、安全安心な荏胡麻の生産にあたり、
無農薬・有機肥料で栽培し、搾った油は無添加でご家庭にお届けする事を目標にしました。
そこで１９９９年に自ら福島県阿武隈高原で土地を確保し、山の中の農園を開墾することから始めました。
翌年より荏胡麻の栽培を開始。そして栽培５年目にして、ようやく製品化することに成功。
努力が実り、今日皆様に素晴らしい荏胡麻をお届けすることができるようになりました。
残念ながら東日本大震災により、警戒区域内に入ってしまったこの福島の農園は、手放さざるを得なくなってしまいました。
しかしながら様々な方に助けていただき、現在は埼玉県秩父市で栽培を続けております。
また一から土づくりをし、よりよい品質の向上を目指して、荏胡麻を育てていきます。
品質への信頼で選ばれ、埼玉県の学校給食・アレルギー食材・百貨店などにもご利用いただいております。
安心してお召し上がりいただける、この荏胡麻屋の荏胡麻をぜひご賞味いただけますよう、お願い申し上げます。
